2013年4月2日 / 最終更新日 : 2013年4月2日 admin ほとめき庵 【ほとめき庵】～新年度のお集まりに、ほとめき庵の元気弁当！～ 先日、発行された地域情報誌「ノーマジーン」に掲載させて頂いています♪ 早速、ご近所にある保育園の入園式用にとご注文いただきました～♪ こちらは先月も […]
2013年3月27日 / 最終更新日 : 2013年3月27日 admin ほとめき庵 【ほとめき庵】～耳納ちゃんぽん♪じゃらん商品撮影の日！～ 今日はオープン前に当店人気の商品「耳納ちゃんぽん」の撮影が行われました♪ 「じゃらん 7月号」に掲載予定という事で早くもこの時期に・・・ 😯 「季節野菜たっぷりちゃんぽん」という […]
2013年3月13日 / 最終更新日 : 2013年3月13日 admin ほとめき庵 【ほとめき庵】～激ウマ♪ 白菜漬け完成☆～ 遂に完成～☆ 先日、「天日干し」した白菜ちゃんのお漬物が！！ ほとめき庵の「漬物マイスター」こと弓削さんの手により さっぱりとそして白菜 […]
2013年3月9日 / 最終更新日 : 2013年3月9日 admin ほとめき庵 【ほとめき庵】～温野菜サラダ♪～ 冬野菜の収穫もそろそろ底をつきそうですが・・・・ 😯 キャベツや白菜、ブロッコリーに人参、大根とまだまだ甘みたっぷりで驚くほどです♪ サラダなど、生野菜として食べても甘み抜群☆ですが・・・ & […]
2013年3月8日 / 最終更新日 : 2013年3月8日 admin おなか元気園の様子 【ほとめき庵 元気野菜】～元気白菜漬け！～ 元気園の冬野菜たちは冬の寒さに耐え、蓄えた生命力を次に繋げる為、一斉に活き活きと花を咲かせています！！ 自然界という立ち位置でみれば、ごく自然で大切な事ですが、 🙄 私たち人間界という位置から見ると、ちょっとその生命 […]
2013年3月2日 / 最終更新日 : 2013年3月2日 admin ほとめき庵 【ほとめき庵】～楽しい季節がやってきます。本日のおすすめ！～ 明日はひな祭り！ という事もあり、本日より限定品ではありますが、さくら餅をお出ししておりまーす！！ そんな、道の駅くるめより程近い、草野町にも見ごたえのある雛飾りが残っているそうです！！ その […]
2013年2月27日 / 最終更新日 : 2013年2月27日 admin おなか元気グループの取り組み・活動 【元気園＆ほとめき庵】～元気切干大根！～ 元気野菜を使った加工品・乾物づくりをやっと試せる時がきました！！ 天日に気持ちよく干された元気大根くんは約１日で・・・ ちょっぴりと、でもちゃんとした切り干し大根に変身を遂げている最中です♪ 〈切り干 […]
2013年2月26日 / 最終更新日 : 2013年2月26日 admin ほとめき庵 【ほとめき庵・じゃらん掲載ランチ】～新商品！！久留米産の素材で豚丼！～ 来月号に掲載される予定の【くるめ豚丼】が完成しました～♪ 芳ばしく炭火で焼き上げた！【耳納豚】と【久留米産野菜】 もりもり♪です 😀
2013年2月15日 / 最終更新日 : 2013年2月15日 admin ほとめき庵 【ほとめき庵】～春の仕出し お弁当やオードブルご予約承っております！～ 立春も過ぎましたが、まだ寒さは続いています・・・ しかし、チラホラと菜の花が咲き始めて暖かい春の訪れが近いようにも思う、2月の今日この頃です。 そんな最近のほとめき庵では！！！ 3月、4月の卒業＆入学など […]
2013年1月30日 / 最終更新日 : 2013年1月30日 admin ほとめき庵 【ほとめき庵】～季節のおすすめ！～ ほとめき庵今週おおすすめは！！！ 【食べる雑穀スープ】・・・180円 元気にんじんのペーストに大根や白菜など季節のお野菜と15穀米を一緒に炊き込みました♪ 【ロール白菜】・ […]
