おなか元気農園のこだわり
おなか元気農園のおいしい野菜の秘密は、無農薬・無化学肥料・無除草剤で生命力豊かな土へのこだわり！
そんな、土作りから、野菜の植え付け、収穫までの農園の様子を紹介します。
そして、おなか元気農園の元気野菜くん達は、大きいのやら小さめのものがあって不揃い。
これも自然のまま！色んな個性があって当たり前！
無理に矯正するもんじゃないですよね。
おなか元気農園のあゆみ
『無農薬・無化学肥料・無除草剤で生命力豊かな土作り～おなか元気野菜ができるまで』
耕作放棄地復元までの、おなか元気農園のあゆみです。
荒廃した耕作放棄地（こうさくほうきち）を整備
人の背丈より高い雑草が伸び放題だった、久留米市北野町巣栖地区の耕作放棄地。
まずは、畑として復活できるように、機械を使って草を刈っていきました。
トラクターからみた雑草くんたちの勢いは、かなり壮絶!!・・・スタッフ皆で頑張りました。
土を耕す
おいしい元気野菜のための元気な土壌作り開始です！！
生ごみをまぜる
代表 白仁田自ら率先して、お店からでた生ごみを畑に投入しています。
これが若くはない体に、けっこう重労働！こたえます。(笑)
ですが、かわいい「菌ちゃん」誕生を思うと不思議と、頑張れるんです。
シートをかける
生ごみを混ぜ込み、シートをかぶせます。
生ごみを混ぜて１週間。「菌ちゃん」たちが活発に動き出し白くなってきます。
１週間もすると「菌ちゃん」たちが活発に動き出し白くなってきます。
「菌ちゃん」と「土くん」との出会いは、わくわくしますね＾＾
かれ草を有効活用でCO2も削減！
枯れ草も、おなか元気農園の「土くん」達にとっては、とっても大事な栄養源になります。
今までは燃やしていた筑後川の枯れ草を有効活用することで、Co2削減にもなるのです。
地元久留米の筑後川の恵みを活用することで、おなか元気農園の「土くん」たちが喜ぶことはもちろん、Co2削減で、「地球くん」も喜んでくれてるかな^^・・・
生ごみを混ぜて２週間で生ごみは消えています
草刈りをしながら、「菌ちゃん」たちをも見守っていきます。
この「草くん」たちも当然土の栄養になってくれます。
生ごみを混ぜて２週間で「菌ちゃん」の活躍で、生ごみは消えています。
野菜を作付けする
無農薬・無化学肥料・無除草剤で生命力豊かな土ができあがりました！
いよいよおいしい元気野菜の作付けです。どんな野菜くんたちが育つかな。楽しみ～
草むしり
除草剤などは一切使わない為、「草くん」たちもとっても元気に育ちます。(笑)
そこで、「野菜くん」たちに日光が当たりやすいように草むしり！これが、かなりの大仕事です。
摘んだ「草くん」は当然土の栄養になってくれます。
おなか元気野菜は生命力が違う
大きいのやら小さめのものやら不揃いの野菜くんたち。
見た目は不細工でも、根のしっかり張った元気な野菜くんたちの味は抜群です。
小さな子どもも生のままがぶり！野菜なのに、甘くておいし～い！
おなか元気農園の様子をブログで情報発信しています。
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