【元気園】~2012,元気にんじん完成★~

8月の猛暑の中、種を撒くことから始まり、

 

 

数え切れないほどの草をハサミでチョキチョキ♪し・・・・・

 

 

雨の降らない9月には固い農地から間引く為、土と格闘し・・・・・

 

 

 

ようやく実りを迎えました 😥

 

 

 

 

 

土から抜けるときのあの甘い香り♪と輝く太陽に似た赤い色★

 

 

ちょっと言い過ぎました 😆

 

 

しかし、試しに煮てみると、火の通りがハンパなく早いです!!!

 

コレは「農園マイスターくどう」曰く、

 

 

「農薬などを使わない場合、細胞が柔らかい状態で成長していく」そうです!!!

 

 

 

そして、ホクホク甘い!!!

 

 

 

 

掘り立てのにんじんを見ると・・・・・・

 

 

 

 

 

 

髭のような根っこが凄く出ています★

 

 

 

実は、この細い髭の部分がにんじんの「根」にあたり

 

 

 

 

私たちが口にする身の部分は「茎」の一部なんですよ~

 

 

 

みなさん知ってました~ 😯

 

 

 

 

という事で、

 

 

 

 

「2012,元気にんじん」第1弾完成しました♪