「くるめすたいる2025年3月号」に弊社の取り組みが掲載されました。
（以下全文）
「就労支援せんたーまんまる」おなかが元氣になる飲食店をご利用ください！
今回は食改善を実践するにあたっての小さな一歩をどう試すか、という視点に立って簡単に試しやすいのは弊社の飲食店をご利用いただくことでは？と思いましたので、ご紹介させていただきます。
私たちのグループでは３店舗の飲食店を運営しております。
道の駅くるめ内のレストラン『おなか元氣レストランほとめき庵』はカフェテリア方式（レーンにある好きなものを組み合わせる）で、玄米ご飯や具沢山のお味噌汁、できるだけ久留米の旬野菜他食材、添加物を含まない調味料を使用した色とりどりのおかずを楽しめます。業務用圧力鍋で炊く玄米ご飯はもちもちで美味しくお持ち帰りを頼まれるファンもたくさんいらっしゃいます。
また、シティプラザ近くの『おなか元氣レストラン自然の恵』では落ち着いた雰囲気でほとめき庵同様こだわりの食材・調味料を使ったランチセットを楽しめます。広又の『おなか元氣居酒屋まんまる』では、名物鉄まる餃子や焼き鳥なども人気なのですが、最近は「居酒屋なのに玄米を食べられる！ここの味噌汁が一番美味しい！」という声を沢山いただきます。1番のおすすめは、『元氣っこふりかけ』を玄米ご飯やお味噌汁にたっぷりかけること。いりこ他海のミネラルや、大地のミネラルたっぷりの無農薬人参の葉が入ったふりかけは、私たちの食改善の基本メニューとして取り入れております。その恩恵として一番多い声は「お通じが良くなった！」で、まさにおなか元氣ぐるーぷのコンセプトを体現してくれる商品として大切に作っています。ちなみに3月1日に開催されました「おなか元氣セミナー」の講師である菌ちゃん先生「吉田俊道」さんは元の料理なんだったっけ？というくらい元氣っこをかけられますので、先生の健康、元気の源はここにあるんだ！と実感した記憶があります。
食の変化、人生の変化のきっかけに私たちのお店をご活用いただけますと幸いです。
【お問合せ】
就労継続支援A型事業所
「就労支援せんたーまんまる」
久留米市六ツ門町21-7赤司第2ビル103
TEL.0942-30-6327
FAX.0942-30-3110