【道の駅久留米れすとらん　ほとめき庵】～玄米のすすめ。～

ほとめき庵では、久留米の特別栽培米☆「玄米ごはん」。が以外に人気あるんですよ～ 😛

 

特に中年の男性層のお客様によくご注文いただいています！

 

お子様でも噛んでしっかり消化できる位、秘密の炊き方で「ふっくらもちもち♪」に炊いています！！

 

そこで、今回はこの玄米をよりおすすめしたいと思います☆

 

 

 

 

集中力とデトックス！！

 

玄米には、この二つの強みがあります！！

 

 

 

 

その１．「集中力を高める食事」

 

・・・「脳」は大変なエネルギー食いと言われ成人の男性ではあまり動いていない状態でも「エネルギー総消費量の約20％」を占めているそうです。

 

 

 

 

脳のエネルギー源は食べ物。と酸素。

 

食べもので言うと、特に炭水化物。（ご飯やパンなど）⇒ブドウ糖⇒血液中に溶け込む。

 

 

 

という流れです。

 

 

その為、食事でこの炭水化物を定期的に補給しないと脳の活動がスムーズに行われません・・・・

 

 

 

ご飯やパンは日常的に食べる事が多いはずなので・・・

 

 

そこで玄米をおすすめする理由は、この炭水化物を効率よく吸収するのに、

 

 

 

ビタミンB1が豊富である為なんです！！

 

 

 

 

出来ればこの中に雑穀などを少量入れると更に集中力UPが効果的です 😛

 

 

 

残りの酸素の方は、

 

 

血液中の酸素の「運び屋さん」である、「ヘモグロビン」が必要になります。

 

 

 

これは、「鉄とたんぱく質」。一般に牛肉やレバーなど言われていますが、動物性のもより、ほうれん草や納豆などの植物性がおすすめです。

 

 

更に！！もう一つの効果が♪

 

その2． 「デトックス効果！」

 

 

 

は・・・

 

 

 

長くなったので、次回という事で 😥