菌ちゃんふぁーむとおなか元気農園の『かぶら蒸し』『しろ菜漬物』『大根紅白漬け』かんせい~♪

    長崎県佐世保の「菌ちゃんふぁーむ」から届いた 小松菜としろ菜はお漬け物に 美味しくなぁれ✨ おなか元気農園の大根は梅酢を使って紅白漬けに、 蕪はかぶら蒸しに!     &n…

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手作り 甘麹!

ほとめき庵では甘麹を仕込んで 砂糖を極力使わずに調味料として使用しています。 甘酒としてもご提供出来ないかと只今考案中です 画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

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冬の恵 収穫中!

ほうれん草。長ネギ。にんじん。などなど 😯 元気な野菜収穫中でーす(^○^)   https://www.facebook.com/205711712861694/videos/967454653354059/

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自社農園でできた大根の商品…..新登場!!!

1月4日(木曜日)から、310円の新しい商品として、 レーンの商品仲間が増えました(*´∀`*) 自社農園でできた、元気野菜の大根と…. 国産ムネ肉を使用した商品となってます(≧▽≦) 食事処 ほとめき庵にお…

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今冬も始まりました…..鍋焼きうどん!!!!

  ほとめき庵のラインアップに、『鍋焼きうどん』が登場!!! 12/13(火曜)から『平日限定 680円』にて、ご提供しております(*´∀`*) 天然ダシと生姜味噌ベースに、季節野菜をタップリ使用!! 真ん中に…

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暑い日に!

夏野菜をのせた「とろろ蕎麦」「おろし蕎麦」はいかがですか 😛   ※商品は写真と異なる事がございます

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おなか元気計画!~お母さん業界新聞 ちっご版~

  おかあさんってすごい! 噂のお母さん業界新聞ちっご版6月号から連載がはじまりました 『おなか元気計画』 弊社が久留米市の環境部の皆さまと一緒に取り組ませていただいている食育事業「生ごみリサイクルで元気野菜作…

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道の駅久留米 出荷者さん向け講演会 吉田俊道先生! 

     この日は、私(元気ぐるーぷ代表 白仁田)の食育の師匠である   吉田俊道さんが「道の駅くるめ」の出荷者研修会で講師を務めていただきました。     くるめは内陸…

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就労支援せんたーまんまる 

おかげさまで「就労支援せんたーまんまる」は開所し3年目を歩み始めました~!   様々な方のお力添えとメンバーそれぞれの問題に向き合いながら課題解決のため、日々 の継続を地道ながらがんばっております。 &nbsp…

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農家れすとらん 自然の恵 ~久留米岩田屋本館10階~

  このたび、久留米岩田屋本館10階に新規オープンいたしました♪   店内の内装は以前の容姿ですが、おなか元気農園産の農薬・化学肥料・除草剤不使用の元気野菜や地元の熱いこだわり生産品などを使った体と心…

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ほとめき庵おすすめ 【だご汁】

今日は、青く晴れ渡った昨日と比べて どんより曇り空、夕方からは雨になるとか しかし、日曜日とあって、『道の駅くるめ』には たくさんのお客様がお越しくださっております 「植木祭り」に並んでいる花も綺麗に咲き誇っております …

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【おなかげんき農園】~着々と冬の元気が進行中♪~

北野町元気農園では、冬のお野菜さんたちが続々とお目覚め中です!     人参 ホウレン草 小松菜くんたち 😮       そして、草取りも始まります・・・ 😉

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【おなか元気農園】~草まみれでごめんなさい・・・ウリ誕生☆~

久しぶりの更新になりますが・・・   北野町 元気農園は夏野菜の収穫と冬野菜の準備で日々活気づいております!!   時期農園長のヤリミズ君の活躍もありほどよく順調に進んでおります 😎   し…

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【第1回 菌ちゃん野菜応援団全国交流会 福岡】開催間近♪

【今年の夏・久留米がますます暑くなります】  8月10日(日)13時より、久留米市広又の居酒屋まんまる2Fにて「第一回・菌ちゃん野菜応援団全国交流会」が開催されます。申し込み方法などは以下のとおりです。知り合いの若者たち…

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【菌ちゃん先生】大橋小学校&宮の陣小学校!

【菌ちゃん先生in宮の陣小学校】 5/13は、久留米市宮の陣小学校で「生ごみリサイクル元気土作り」を行ってきました。 4年生のみんなが自宅から菌ちゃんの食べ物である「生ごみ」を沢山持ってきてくれました。 「本当にこんなに…

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【イベントのご紹介】~農業体験と美+健康セミナー~

5月31日(土)9:00~北野町  おなか元気農園にて農業体験などのイベントを開催しまーす♪   午前中約2時間ほどの農作業(収穫など簡単な作業)です。         …

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【おなか元気農園】~春にんじんくん元気に発芽♪~

先月に種まきを終えた「春にんじんくん」が遂に!!     発芽~♪   まだまだチッチャイ双葉ですがこれからスクスクと育って来月終盤には間引きサイズの収穫ができるでしょう!    …

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【菌ちゃん先生in金丸小学校】

今日(3/7)は、久留米市立金丸小学校の一年生たちと 「生ごみリサイクル元気土作り」をやってきました。   120名ほどの生徒さんは元気いっぱいでとても楽しい時間を過ごさせていただきました。  その後、お母さん…

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春の弁当、オードブル

まだまだ寒いですね   でももうすぐ春です。 春は何かと行事や行楽と忙しいですよね~   ほとめき庵では各種弁当や鉢盛りオードブルなど幅広く承ってます。 内容や金額も遠慮なく聞いて下さいね!!

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【おなか元気農園】~春元気にんじん準備開始でーす♪~

まだまだ寒い元気農園では、本日にんじんちゃんの種まきを開始しました!   こちらは耳納山フレッシュポークさんの自家製醗酵堆肥の   『豚糞堆肥』を   たっぷりとすきこんでみました! &nb…

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1月21日 吉田俊道先生の食育公演会IN 久留米松柏保育園開催♪

【食育講座in松柏保育園】  吉田俊道氏の食育講演会が久留米市松柏保育園で行われました。 この園も長く「生ごみリサイクル元気野菜づくり」と 「元気なおなか畑作りによる元気人間作り」に 取り組んで頂いております。   今日…

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2014.今年もおなか元気農園★元気に始動!

本年も元気農園、並びに道の駅くるめ ほとめき庵、元気居酒屋まんまるを宜しくお願い致します!   また昨年に引き続き就労支援せんたーまんまるのみんなも力を合わせて精進していきたいと思います♪

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【紅葉】

今日は寒かったですね!! そのせいか、熱々の耳納ちゃんぽんが良く出ました 少し腕が痛い~   緑化センターのもみじは綺麗に色付いてました

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【おなか元気!健康飲料】~野菜そのまま♪フレッシュ人参ジュース★~

元気農園で出来た無農薬無化学肥料野菜!   除草剤など化学物質を一切持ち入らない元気な土で出来た野菜たち♪   その中でもやはり特徴のある元気にんじん!       この…

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【就労支援せんたーまんまる】~芋ほり&玉葱植え付け♪~

今日も朝から元気に!   農園体験実施中です♪   早速ドデかさつま芋くんからです!     なれないとスコップの角度が上手く入らず・・・・     スパッと切…

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【就労支援せんたーまんまる】~始動!!~

この度、   新たに【就労継続支援A型事業】   その名も   就労支援せんたーまんまるを   立ち上げる事となりました!     安心・安全な元気野菜づくり(…

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【三井中央高校へ】~冬野菜の植え付け授業!~

今日は北野町にある「三井中央高校」さんへ久留米市環境部さんと共に   冬野菜の植え付けへと行って参りました☆   こちらの学校は長らく「生ゴミリサイクル 元気野菜づくり」を授業の一環として、熱心に取り…

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【おなか元気園】~輝翔館中等部さんより職場体験!~

おなか元気園では7月24日から3日間、八女にある輝翔館中等部さんから   職場体験学習という事で女の子がやってきました~♪     この時期に農園体験・・・・   真夏の日差しと気…

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【久留米市 生ゴミリサイクルアドバイザー研修会】~上津校区編~

今日は午前中から久留米市上津の【千束コミュニティーセンター】にて、日頃より久留米市の各校区などで活躍されている方々との研修/交流会が行われました!   まずはこちらの町内会長もされ、約20年ほど【EMボカシ】菌…

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【おなか元気園】~吉田さんの菌チャン野菜農園 IN世知原!

本日、小雨降りしきる中やってきました! 長崎県佐世保の山あいに位置するここ世知原!   先日連絡すると、ちょうど午前中に一般の方を対象とした「農園体験」をされているという事なので、お邪魔させて頂きました♪ &n…

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【菌ちゃん先生in荒木小学校】~本日から2日間放送予定です!~

先日(6/27)、 久留米市荒木小学校4年生と生ごみリサイクル元気土作りやってきました。 4年生だけで140名ほどいましたので、町内のボランティアの方に お手伝いいただきました(市役所の方も3名)。  地元の「くーみんT…

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【菌ちゃん先生in大城保育所】~ベジブロスープ&元気っこ実演講習会!~

【菌ちゃん先生in大城保育所】  今日(6/8)は、久留米市北野町の大城保育所で保護者の方々を対象にした 食育の勉強会をやってきました。   毎日の忙しい中、ちょっとした工夫で簡単にミネラルがとれるスープと ふ…

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【おなか元気園】~2013,冬野菜の土づくり!生ゴミリサイクル編~

元気園では、ただ今夏野菜の植え付けなどと平行して冬野菜の土づくりも行っています!!   元気園の土づくりと言えば!!   生ゴミリサイクルです 😀   野生の生き物が多く、食い荒らす為、現在…

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【おなか元気園】~2013春、元気にんじん、じゃが芋、豆類元気に成長中♪~

 2月~3月にかけて蒔いた「春蒔きにんじん」やじゃが芋たちがグングンと大きく芽吹き!成長中です 😀       今回のじゃがいも畑は数年間、何も植えつけてなかった場所なので心配事が多いですが…

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【元気園&ほとめき庵】~元気切干大根!~

元気野菜を使った加工品・乾物づくりをやっと試せる時がきました!!     天日に気持ちよく干された元気大根くんは約1日で・・・     ちょっぴりと、でもちゃんとした切り干し大根に変身を遂げている最中です♪   〈切り干…

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【久留米市 食育アドバイザー研修&交流会】

今日は日頃、久留米市環境部さんと共に食育の授業や地域の方々と共にゴミの削減などで講師として活動されている【食育アドバイザー】の交流&研修会に参加してきました!   私たちおなか元気ぐる~ぷにも代表を含めこの認定アドバイザ…

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【食育講座】~NPO法人城南健康ふれあい倶楽部一周年記念~

昨日(2/3)は、久留米市にある「みんくる」で、「食育講座」をさせて頂きました。 今回のポイントは「天然ミネラルの重要性」と「食環境の現状」を報告させて頂きました。       今年は、この情報を様々なところで発信してい…

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【ほとめき庵&元気園】~2013.元気に始動!!~

明けましておめでとうございます☆     新年も明け、元気園では収穫、出荷と始まっております!!     今年は年の始めから道の駅久留米のマーケットでは、 元気にんじんが飛ぶように…

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【日新塾】~36歳のための実践式ドラッカーマネジメント寺子屋~

先日の日新塾は題して   「36歳の為の実践式ドラッカーマネジメント勉強会」としてスタートしました!!     内容としては、第一回開催から熱心に参加して頂いている方から実践的・そして現実的…

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【元気園】~東北へ元気野菜を送ろう!プロジェクト ご報告☆~

昨年から影ながら行っていました「東北に元気野菜を送ろう!」プロジェクト   昨日、無事に発送を終えました♪   今年は地元「久留米大学」からの応援もあり、たくさんの元気にんじんを送れました!! &nb…

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【おなか元気活動!】~エコクッキング教室 in 久留米市荘島校区コミュニティセンター~

天然ミネラルの「元気っこ」の作り方教室を   やってきました。   久留米市環境部さんからも「エコクックング教室として、   来年から広げて行きましょう」との新たな協働へのお誘いもありました…

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【菌ちゃん先生1号 in北野町・大城小学校】

12/10は、   久留米市北野町の大城小学校5年生と「生ごみリサイクル土作り」をやってきました。      「日本で一番活発に行われている」       ということで、西日本新聞社さんが取材にこられ…

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【元気園】~東北に元気野菜を送ろう! 久留米大学生協同プロジェクト~

「東北の方へ元気を送ろう!」    我々が出来る事って?   と、考え!?!?   第2回目の企画!!   2回目は久留米大学伊佐先生のゼミ生たちと一緒に約半年ほど頑張りましたよ~…

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【NEWおなか元気!】~手軽にミネラル補給♪~

遂に完成しました!!   「海の小魚」や「元気人参の葉」などをブレンドし、ふりかけの様に粉末状にした、万能調味料!!   その名も≪久留米産 元気っこ≫ 😀       …

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【食育講座】~吉田先生の善導寺保育園編~

【食育講座in善導寺保育園】 11/22は、久留米市善導寺保育園で「吉田俊道さん」の食育講座がありま     した。子供たちや保護者の方が熱心に耳を傾けていました。   この日の内容は、     「ミネラルが脳の神経伝達…

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【元気園】~2012元気にんじん 葉っぱも元気♪~

山の木々も紅葉し始めてきましたね~♪   そんな寒さの増す元気園では、にんじんちゃんが冬の寒さも   感じさせないほど青々と茂っております!!   秋冬にできるにんじんちゃんはカロチンの量が…

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久留米学園高校さんより、職場体験学習!~おなか元気園編~

 今日は久留米市東町にある〈久留米学園高校さん〉から職場体験学習という事で、     まだまだ、ピッカピッカの1年生の男の子「高田くん」が朝から農園の手伝いにやって来てくれました!!       ここの所、いろんな作業が…

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◆間引きにんじんちゃん。晴明保育園さんへの納品です! ~おなか元気園~

  先日、間引きにんじんちゃんを納めさせて頂いた〈晴明保育園〉さん。   またまた、ご注文いただきました♪   窓口になって頂いている栄養士さんのお話しを聞くと   元気園のにんじんちゃんを「おやつ」として出したところ・…

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【生ごみリサイクル元気野菜作り in長門石小学校】  菌ちゃん先生の食育授業。

  昨日(10/4)、久留米市立長門石小学校で秋・冬野菜の植え付けをしてきました。     4年生の子供たちと一緒に畝を作りながら、「何で畝を作るのやろ?」     「お…

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◆元気野菜づくりの元気な仲間!!~久留米大学 伊佐ゼミ生~

冬の元気野菜くんたちも大きく生長しています!   その為、それぞれの野菜くん達の生長速度にあったお世話が必要です。 また同時に来年の土づくりも行っていくので、 度々人手が足りない事もあります・・・・   しかぁし!   …

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【生ごみリサイクル元気野菜作りin久留米市 水分小学校】

  久留米市水分小学校4年生の取り組み   昨日(10/2)は、「久留米市立水分小学校」に「久留米市環境部さん」、「笑喜屋    たけしさん」と一緒に冬野菜の植え付けに行ってきました。   4年生の子供たちは「…

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久留米食育祭!! 元気野菜も活躍しました♪

【くるめ食育祭】 先日(9/29)、久留米市リサーチパークで「くるめ市食育祭」が   開催されました。   地産地消のコーナーやひよこを使った命の教育コーナーなど   多彩な展示コーナーで構…

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【実践式ドラッカーマネジメント】2012.9月の会!

【2012.9.27.ドラッカー・マネジメント研究会「日新塾」】     今月も「ドラッカーのマネジメント」に興味のある方々と     久留米市六ツ門町くるめりあ6Fの「みんくる」で勉強会を行いました…

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西日本新聞さん「お茶の間学」 ☆元気野菜づくり☆

ただいま、   西日本新聞さんにてこういった特集が週に一度組まれています!!       九州大学さんの方でも科学的な分析がされているようで・・・   お~すばらしい★☆     …

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広島県呉市からの視察! 生ゴミリサイクル『菌チャン先生』     ~久留米市白峯保育園さん~

昨日、8月21日。 『生ゴミリサイクル 元気野菜づくり 食育活動』を広島県呉市から市の職員の方が視察に見えられていました。 我々の師匠でもある、長崎の吉田 俊道 先生の講演を聞かれて「これは呉市でも是非取り組もう!!」 …

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【おなか元気園】 ~生ゴミリサイクル道の駅くるめ乾燥生ゴミ その1~

今日は【道の駅久留米の生ゴミ処理機】をご紹介します。 この機械で処理すると乾燥後は生ゴミの気になる匂いはほとんどしません。 おなか元気園の周辺には野生の小動物が多いので・・・・直接生ゴミをすき込みすぎると彼らの餌食になっ…

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8月23日(木)開催★実践式 ドラッカーマネジメント研究会        In久留米 

*写真は7月の会です。 日程 第4木曜日の午後7時より9時まで 参加費 一回あたり、会場・資料代として3,000円(久留米会場のみ)まんまる会員様は、1,000円 ところ & アクセス 久留米市民活動サポートセン…

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【実践経営学会in久留米大学】

【実践経営学会in久留米大学】 8/4,5は、久留米大学で『実践経営学会』が開催されました。私と「無添加七色石鹸・まるは油脂の林社長」で、環境分野という切り口で、実践経営についての報告をさせて頂きました(地域おこしの分野…

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40年にんにくの収穫

当園のにんにくは同じ農地に作付けするのは40年に一度。 それはにんにくのもつ栄養成分が自然に集まるのに必要な時間だか­らです。

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実践式ドラッカー・マネジメント研究会(日新塾)のご案内

実践式ドラッカー・マネジメント研究会(日新塾)のご案内   ①対象者 「ドラッカー・マネジメントを学習したい、実践で生かしたい」と【真摯】に、お考えの方ならどなたでも参加できます。 事前に下記、連絡先までご連絡…

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生ごみリサイクル元気土作り

  久留米市大橋小学校4年生対象の授業でした。おなじみ「笑喜家たけし」の平川さんが担当してくれました。 ※10人の4年生でしたが、みんな元気良く取り組んでくれました。

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東北に元気野菜を送ろうプロジェクト

「東北に元気野菜を送ろうプロジェクト」の第二弾が本日よりスタートしました。 第一弾は「ワーカーズコープ久留米」さんとの協働で行いましたが、今回は久留米大学経済学部伊佐ゼミの皆さんとの協働になりました。   ※写…

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ドラッカーマネジメント学習会

久留米の若手企業経営者、NPOのリーダーの方たちと「ドラッカーマネジメント」の勉強会を開催しました。   「今後も継続して行こう」ということになって、ますます楽しみです。   久留米がんばります!!!

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御井小学校・教養委員会」で「食育講座」

  昨日、久留米市内の「御井小学校・教養委員会」で「食育講座」をさせていただきました。 男性はPTA会長さん一人、あとは素敵な奥様方ばかり、とても緊張した時間でした(柴田真里子さんも「御井校区」だとはびっくりで…

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「江南保育園」で「食育講座」

  昨日は予定通り「江南保育園」で「食育講座」やってきました。   笑喜屋の武さんや池田真理子さんに手伝っていただいて、とても充実した時間になりました。 講演の初めは、恒例の「虫食い野菜はおいしい野菜…

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