【ほとめき庵】~新年度のお集まりに、ほとめき庵の元気弁当!~
先日、発行された地域情報誌「ノーマジーン」に掲載させて頂いています♪ 早速、ご近所にある保育園の入園式用にとご注文いただきました~♪ &…
〒830-0031 福岡県久留米市六ツ門町17-21 0942-30-3131
先日、発行された地域情報誌「ノーマジーン」に掲載させて頂いています♪ 早速、ご近所にある保育園の入園式用にとご注文いただきました~♪ &…
今日はオープン前に当店人気の商品「耳納ちゃんぽん」の撮影が行われました♪ 「じゃらん 7月号」に掲載予定という事で早くもこの時期に・・・ 😯  …
遂に完成~☆ 先日、「天日干し」した白菜ちゃんのお漬物が!! ほとめき庵の「漬物マイスター」こと弓削さんの手に…
冬野菜の収穫もそろそろ底をつきそうですが・・・・ 😯 キャベツや白菜、ブロッコリーに人参、大根とまだまだ甘みたっぷりで驚くほどです♪ サラダなど、生野菜…
元気園の冬野菜たちは冬の寒さに耐え、蓄えた生命力を次に繋げる為、一斉に活き活きと花を咲かせています!! 自然界という立ち位置でみれば、ごく自然で大切な事ですが、 🙄 私たち人間…
明日はひな祭り! という事もあり、本日より限定品ではありますが、さくら餅をお出ししておりまーす!! そんな、道の駅くるめより程近い、草野町にも見ごたえの…
元気野菜を使った加工品・乾物づくりをやっと試せる時がきました!! 天日に気持ちよく干された元気大根くんは約1日で・・・ ちょっぴりと、でもちゃんとした切り干し大根に…
来月号に掲載される予定の【くるめ豚丼】が完成しました~♪ 芳ばしく炭火で焼き上げた!【耳納豚】と【久留米産野菜】 もりもり♪です 😀
立春も過ぎましたが、まだ寒さは続いています・・・ しかし、チラホラと菜の花が咲き始めて暖かい春の訪れが近いようにも思う、2月の今日この頃です。 そんな最近のほとめき庵では!…
ほとめき庵今週おおすすめは!!! 【食べる雑穀スープ】・・・180円 元気にんじんのペーストに大根や白菜など季節のお野菜と15穀米を一緒に炊…