【おなか元気園→ほとめき庵】～元気玉葱♪収穫開始しました！～

例年より2週間ほど早く梅雨入りしたという事もあり、

 

ぼとぼちこちらも収穫の時期に突入します！！

 

 

 

まだまだ全体的に葉は枯れてはいませんが・・・

 

いくつか「頭立ち」も発見したので優先的に収穫です！！

 

 

 

小さいのが多く気にはなりますが 😯

 

 

店に持ち帰り試食してみると辛味も少なくあまい！！

 

 

サラダには水にさらさずに使えそーなくらいです♪

 

そして1品☆

 

 

 

まるごと小玉葱の南蛮漬け！！

 

初夏の時期にはぴったり！サッパリでおいしーですよー 😀