【道の駅久留米れすとらん ほとめき庵】~間引き料理~
只今、「元気園」の間引きもの続々入荷中です★
今日は「元気でカワイイ♪にんじんちゃん」です 😳
葉っぱを落とすと収穫箱いっぱいあったはずが・・・・・ 😯
やっぱりカワイイ量になってしまいます♪
とても柔らかく生でもパクパクといけちゃいそうですが★
にんじんちゃんの成分「カロテン」はごま油と相性というか、加熱しても栄養
分が損なわれ無いそうなので、キンピラにしました~ 😀
ホクホクと柔らかく♪そして小さくても
甘~く★ とてもにんじんです!!